En vacker macka till lunch
Exempel på en underbart god macka som passar bra till lunch eller frukost... kan säga att det liknar en panini. En hel sats tortillabröd på en halv plåt blir en perfekt storlek enligt mig i alla fall!
Ingridienser:
100g avokado
90g tomat
1 tortillabröd
örtsalt
svartpeppar
lite lökpulver eller citronpeppar eller annan krydda
Instruktioner:
1. Hacka upp avokado och tomat i en skål och ha i kryddorna, blanda.
2. Lägg röran på halva delen av brödet och vik det dubbelt.
3. Lägg mackan i en paninigrill eller i en stekpanna (som jag gjorde), se till att den blir stekt/varm på båda sidor.
4. Lägg upp på en tallrik och ät din måltid.
