Jupiter the planet on earth

Detta är en genial bas för en morgon smoothie, den är inte till allas tycke då den innehåller selleristjälkar men om du har problem med magen och det går trögt i tarmarna så är det bara att sluka den!

  Det som är underbart med att använda selleri och andra grönsaker i en smoothie är att den blir så finfördelad att kroppen inte behöver arbeta med att först bryta ner dem. Då grönsakerna är så finfördelat de kan bli så blir kroppens enda jobb att ta upp näringen och fibrerna passerar genom tarmarna. 

 

Recept:

3 dl apelsinjuice

2 blad eller en näve färsk grönkål

2-3 stjälkar selleri

1 kiwi

 

Allt i en blender tills det skulle kunna passera genom en sil, så slät vill vi att den blir. Om det blir för trögt i mixern ha i mer juice eller vatten. Om du inte vill använda grönkål så anävnd spenat, det kommer även att göra drycken ännu slätare än om du använder grönkål och kan vara bra tills du vänjer dig vid smaken. 

  Öka hellre volymen på din smoothie än ta bort sådant som sellerin. Jag uppskattar smaken av selleristjälkar men jag vet att den är speciell och inte alla tycker lika mycket om den, kamoflera med mer juice och mer kiwi eller lägg till ett äpple i så fall.